Offrez à vos clients une recommandation de vin personnalisée en quelques questions.
La Bonne Cuvée met un assistant sommelier dans chaque main. Vos clients interagissent sur leur téléphone, vos équipes gagnent du temps et vous augmentez vos ventes sans complexifier le service.
- de chiffre d’affaires vin en moyenne
- +20%
- pour configurer vos tables
- 2 min
- de coût par client, IA locale
- 0 €
La Bonne Cuvée
Table 12 · Terrasse
Bonjour 👋 Quel type de vin recherchez-vous aujourd’hui ?
Recommandations proposées
Choix classique
Château du Bistrot · Bordeaux 2018
34,00 € · Accord mets et vin instantané
Choix découverte
Cuvée des Amis · Languedoc 2021
29,00 € · Profil fruité et épicé
Pensé pour la salle, conçu pour vos équipes.
La Bonne Cuvée modernise votre expérience vin sans bouleverser vos habitudes. Une interface soignée côté client et un back-office opérationnel pour votre équipe.
Accès par QR ou NFC
Un QR code ou une carte NFC par table. Le client scanne, répond à 4–6 questions et obtient deux recommandations instantanées.
IA locale et souveraine
Les suggestions sont générées par une IA hébergée chez vous (Ollama + Mistral) : pas de dépendance à une API externe, ni coûts variables.
Suivi du ROI en temps réel
Table, questionnaire, panier moyen : mesurez l’impact sur vos ventes et identifiez les best-sellers en un clin d’œil.
Comment ça marche ?
Une solution complète qui passe de la configuration à l’utilisation en salle en quelques étapes.
- 1
Configurez votre restaurant
Créez votre espace, ajoutez vos tables et définissez les accès équipe. Chaque table dispose d’une URL et d’un QR code dédiés.
- 2
Importez votre carte des vins
Ajoutez vos références manuellement ou via un fichier CSV/Excel. Gérez millésime, prix et disponibilité depuis le back-office.
- 3
Déployez dans la salle
Imprimez les QR codes ou programmez vos cartes NFC. Vos clients accèdent à leur sommelier digital en un scan.
- 4
Laissez l’IA conseiller vos clients
Le questionnaire identifie le profil de goût et propose un vin “classique” et un vin “découverte” que vos équipes n’ont plus qu’à servir.
Ce que La Bonne Cuvée change pour votre restaurant
Une meilleure expérience client, un service plus fluide et une vision claire de la performance de votre carte des vins.
Moins de friction, plus de ventes
Vos équipes se concentrent sur l’expérience client pendant que La Bonne Cuvée prépare la recommandation personnalisée.
Valorisez votre carte
Vous mettez en avant vos références et vos marges. Aucun intermédiaire, aucune commission, uniquement votre sélection.
Comprenez les attentes des clients
Analysez les réponses au questionnaire pour anticiper les goûts par service, par saison ou par table.
Installation technique simple
Une stack unique (Next.js, Node, MariaDB) et une IA locale. Déployez sur votre infrastructure sans dépendance critique.
Déployez La Bonne Cuvée dès ce soir dans votre établissement.
Créez un compte, importez quelques références et testez l’expérience directement sur vos tables.
*Estimations basées sur les retours de nos restaurants pilotes. Les résultats peuvent varier selon votre carte et votre service.